Leguminosen fördern die Bodenfruchtbarkeit und liefern wertvolle Proteine für die Ernährung (© Depositphotos) Bundestag beschließt Millionen für den Wandel Die Bundesregierung hat im Haushalt 2024 eine Summe von 38 Millionen …
Deutschland investiert in nachhaltige Proteinwende Weiterlesen
Sie informierten und diskutierten über die weitreichenden Brüsseler Pläne: Sven Lorenz (Vorstand Milcherzeugergemeinschaft), Heike Moldenhauser (ENGA), Karin Artzt-Steinbrink (Geschäftsführerin Upländer Bauernmolkerei) Upländer Bauernmolkerei informiert zu Brüsseler Plänen Alarmstufe Rot für …
Neue Gentechnik killt Bio-Branche Weiterlesen
Auch beim Schweinefleisch bringen die Kennzeichnungen bei Weitem nicht das Ausmaß an Tierwohl mit sich, welches sie versprechen. (Foto Deutsches Tierschutzbüro e.V.) Bei der artgerechten Nutztierhaltung in Deutschland bewegt sich …
Tierwohl-Label sind Verbrauchertäuschung Weiterlesen
„Systemische Ursachen angehen“, forderte u.a. der Vertreter von German Watch im Webinar, in dem die Studie von Frank Brendel und Andreas Striezel vorgestellt wurde. Auch ein aktuelles Webinar auf Einladung …
Antibiotika-Einsatz in der Nutztierhaltung Weiterlesen
Antibiotikaresistente Keime auf Hähnchenfleisch im Supermarkt Erneuter Fleischskandal bei Lidl Diesmal ist es das Hühnerfleisch: Auf Initiative der Albert-Schweitzer-Stiftung wurden Proben der Lidl-Eigenmarke „Metzgerfrisch“ von einem unabhängigen Labor untersucht. Die …
Keime auf Hähnchenfleisch Weiterlesen
Falschinformationen sollen den Ruf der Biolandwirtschaft schädigen. Eine neue Pestizidstudie kommt zu dem Ergebnis, dass synthetische Pestizide für Mensch und Umwelt viel gefährlicher sind als natürliche Wirkstoffe. Mit dem Green …
Pestizidstudie widerlegt rufschädigende Kampagne der Agrarlobby Weiterlesen
Kinder unterscheiden beim TV-Konsum nicht immer zwischen Werbung und Realität Es läuft so gut mit „kindgerechten“ Produkten: Ob Danone Fruchtzwerge oder Müllermilch, wer im Supermarkt kleine Kinder beim „Einkauf“ beobachtet, …
Süße Freiheit oder Werbeverbot? Weiterlesen
Biosprit hat mit „bio“ im Grunde nichts zu tun Bundesumweltministerin Steffi Lemke (Grüne) hat einen Gesetzentwurf zum sogenannten Agrosprit vorgelegt, in dem der schrittweise Verzicht auf Biokraftstoffe vorgesehen ist, die …
Raus aus dem Biosprit! Weiterlesen
Klarer Fall: Veganes Hack schneidet besser ab als Tiefkühlpizza. Aber warum lehnen die meisten Hersteller aus der Bio-Branche den Nutri-Score ab? Zunächst scheint es relativ einfach: Grünes A gut, rotes …
Was bringt der Nutri-Score? Weiterlesen
Das Orga-Team mit den Teilnehmer:innen der Schlussveranstaltung (Foto mh) Spannende Witzenhäuser Konferenz zur Zukunft unserer Ernährung Die 29. Witzenhäuser Konferenz hat sich unter dem provokanten Titel „Verzehrswende jetzt – Weg …
Ernährungswende. Was ist zu tun? Weiterlesen