Was bringt der Nutri-Score?
Klarer Fall: Veganes Hack schneidet besser ab als Tiefkühlpizza. Aber warum lehnen die meisten Hersteller aus der Bio-Branche den Nutri-Score ab? Zunächst scheint es relativ einfach: Grünes A gut, rotes …
WeiterlesenAlternative Ernährungsformen
Ernährung im Wandel
Dr. Conrad am AGA-Infotisch mit dem neuen Reportagenband „Geschichten aus Nordhessen“ Johanna Conrad (DGE) über gesundheitliche Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen Ein Vortrag im Rahmen der Witzenhäuser Konferenz Matthias Lenders vom Organisationsteam …
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Agrarwirtschaft und -konzerne / Alternative Ernährungsformen / Alternativen / Biodiversität / Luft/Klima / Regionale Meldungen / Tierhaltung / Umwelt
Geschichten aus Nordhessen
Ein Buch mit 15 Geschichten, die Mut machen Wir können auch anders Die AGA unterstützt seit ihrer Gründung Bürgerinitiativen, die sich gegen neue Massentierställe wehren. Protest und Aufklärung sind also …
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Fleischersatz: Die Proteinvielfalt im Einkaufswagen wächst
Tierische Proteine sind seit langem ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Doch die Konsumgewohnheiten erleben einen Wandel. Pflanzenbasierte Ernährung boomt wie nie zuvor und bewegt sich mit großen Schritten aus der …
WeiterlesenWo bleiben eigentlich die ganzen krummen Dinger?
Möhren, die sich umarmen, Zwillingstomaten oder Gurken, die aussehen wie ein Bumerang. Jeder, der in seinem Gärtchen schon mal Gemüse angebaut hat, weiß, die Früchte der Natur halten sich nicht …
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