Fleischersatzprodukte – AGA-Nordhessen

Gurken-Verordnung 2.0: Trifft’s den Burger?

2. Oktober 20253. Oktober 2025

Keiner beißt so beherzt (und so öffentlich) zu wie der bayerische Ministerpräsident Eine Glosse von Andreas Grede Echt jetzt? Veggie-Burger sollen nicht mehr so heißen dürfen? So will es …

Alternative Ernährungsformen / Ernährung / Welthunger

Fleischersatz: Die Proteinvielfalt im Einkaufswagen wächst

1. Oktober 2022

Tierische Proteine sind seit langem ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Doch die Konsumgewohnheiten erleben einen Wandel. Pflanzenbasierte Ernährung boomt wie nie zuvor und bewegt sich mit großen Schritten aus der …